No HUHHUH, nyt on
aikamoista tavaraa maistelussa! Viime Tallinnan reissulla olutkaupoissa tuli
vastaan virolaisia tynnyrikypsiä oluita useampikin, mutta tässä joukon varmasti
joukon vahvin. Sip - olutkaupassa silmiin osui melkein 20 volttista olutta, ilmeisesti olut on siis imenyt
tynnyristä reilusti luonnetta ja alkoholia. Eipä jahkailla enempää, vaan
korkataan tämä herkku. Pitäisiköhän napata kaveriksi pieni viskinaukku…
Speksit:
Panimo: Lehe Pruulikoda
Olut: Singularity
Oluttyyli: Barrel Aged Imperial stout
Vahvuus: 18 Vol. %
Vahva viskin tuoksu
pöllähtää heti korkin narahtaessa. Piti ihan viedä Glencairn kauemmaksi, ettei
tuoksu varmasti tullut viskistä. Lasiin kaatuu pikimustaa, öljyistä ja täysin
vaahdotonta olutta. Pääpaino tuoksussa on viskitynnyriä, mutta hetken
tuoksutellessa viskin alta paljastuu myös vahvaa kahvia, tummaa suklaata,
kanelia, toffeeta, vaniljaa ja tummaa hedelmäisyyttä. Maku on vahva ja jatkaa
tuoksun linjoilla. Viskitynnyri jyrää vahvasti melkein kaikkien oluen makujen
yli. Itse kaipaisin enemmän stoutin elementtejä tähän pakettiin. Suutuntuma on
laihan öljyinen, mikä joko aiheutuu tai on vahvistunut tynnyröinnin myötä.
Alkoholi tietenkin maistuu, mutta ei häiritse ja turruttaa suun pikku hiljaa. Loppujen
lopuksi kuitenkin erittäin onnistunut tynnyrikypsä stout.
-
Ville
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti