Taas kerran maistellaan oman panimon olutta, tyylinä tupla-IPA. Tätä olutta ollaan maisteltu aiemminkin, esimerkiksi kaksi vuotta sitten. T...

Insinööripanimo palaa blogihommiin melkein vuoden tauon jälkeen. Yritämme tulevaisuudessa kirjoitella blogiin vähän tasaisemmalla tahdilla....

43 panimoa, reilu 300 olutta, kyllähän noilla hetken röyttyää…. Toukokuun ensimmäisenä viikonloppuna oli Tallinnassa Põhjalan panimon jä...

Vappu vaatii jotain kuohuvaa, joten ensipuraisun kohteena Oriveden insinöörin (Jaakko) ensimmäinen ”soolopano”. Valkoinen jänis oli panimo...

Tällä kertaa taas vähän erilaista. Oluen panemisessa tärkeä elementti on mallas. Siitä saadaan oluen käymiseen tarvittavat sokerit ja ne a...